“前几天买的西兰花放入冰箱忘了吃了。结果西兰花也些发黄开花了。丢掉可惜，清炒卖相不好没人吃。突发奇想用茄汁掩盖一下吧，结果谁也没发现，统统吃光了，哈哈。。佩服一下我自己吧，够聪明。。。。

西兰花有增强机体免疫功能，具有防癌抗癌的功效。西兰花热量很低，对于希望减肥的人来说，它既可以填饱肚子，而又不会使人发胖。这道菜的特点；清香宜人，酸甜适中，口感香脆。”

主料

• 西兰花 300克

辅料

• 番茄酱 20克
• 糖 5克
• 盐 2克
• 白醋 2ml
• 食用油 适量