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炸猪排

时光_记忆
炸猪排的做法

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食材明细

主料
辅料

炸猪排的做法步骤

  • 炸猪排的做法步骤：1
    1
    猪里脊切筷子头厚的片（大概两毫米），用料酒，盐，黑胡椒腌十五分钟以上。
  • 炸猪排的做法步骤：2
    2
    把肉依次沾上淀粉—鸡蛋液—面包屑
  • 炸猪排的做法步骤：3
    3
    沾好的样子
  • 炸猪排的做法步骤：4
    4
    油大火加热到八成熟，（用筷子插进去，周围有小气泡）。转中火放入肉片，炸制两面金黄，就是好了。
  • 炸猪排的做法步骤：5
    5
    成品图
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜  

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