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虎皮青椒酿肉

香香的小厨房
虎皮青椒酿肉的做法

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食材明细

主料
辅料

虎皮青椒酿肉的做法步骤

  • 虎皮青椒酿肉的做法步骤：1
    1
    青椒洗净、去籽
  • 虎皮青椒酿肉的做法步骤：2
    2
    姜蒜葱切碎
  • 虎皮青椒酿肉的做法步骤：3
    3
    肉末加入鸡蛋、盐、料酒、生抽、姜末、葱花抓匀
  • 虎皮青椒酿肉的做法步骤：4
    4
    半碗清水、1勺生抽、1勺蚝油、糖适量、1/2勺醋
  • 虎皮青椒酿肉的做法步骤：5
    5
    将青椒酿入肉末
  • 虎皮青椒酿肉的做法步骤：6
    6
    酿好的青椒
  • 虎皮青椒酿肉的做法步骤：7
    7
    锅里放油烧7成热，把青椒煎至虎皮盛出备用
  • 虎皮青椒酿肉的做法步骤：8
    8
    锅里留底油把姜蒜末煸炒出香味、倒入调好的汁烧开
  • 虎皮青椒酿肉的做法步骤：9
    9
    放入青椒烧8分钟左右，大火收汁即可
  • 虎皮青椒酿肉的做法步骤：10
    10
    装盘
  • 虎皮青椒酿肉的做法步骤：11
    11
    成品图
来自 美食天下 香香的小厨房 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   学生  

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