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槐花蛋饼

槐花蛋饼的做法

1张图片

“简单快速，适合上班族。——又是一年槐花季”

食材明细

主料

槐花 50g
鸡蛋 4个

辅料

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

槐花蛋饼的做法步骤

1
鸡蛋四个磕入碗里，新鲜槐花准备好
2
摘减掉槐花叶子和茎。洗干净控水待用
3
鸡蛋加入盐和五香粉打散
4
加入控过水的槐花
5
搅打均匀
6
锅内入适量的油，下入一半槐花蛋液，拿着锅把手转一圈。让蛋液铺均匀，两面煎熟即可出锅
7
槐花特有的香气，只属于这个季节

小窍门

超级简单，适合新手，更适合上班族，好好工作的同时。吃饭也不能凑合喔。。

来自美食天下白茶home 的作品

使用的厨具：不粘锅、平底锅

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