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盐水大虾

盐水大虾的做法

1张图片

“家里老人有糖尿病史，就不用做糖醋大虾。选择新鲜活冻的南美白虾，只加点盐，水煮后就特别好吃！”

食材明细

主料

南美白虾 250克

辅料

开水适量

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

盐水大虾的做法步骤

1
先把优质南美白虾缓化好。
2
把水烧开，水量没过虾。
3
把虾放入开水中。
4
水开2分钟后，虾弯曲到头尾接触到最大程度，就好了。如需要嫩口感，可煮开一分钟即可！摆盘。
5
摆盘

小窍门

来不及化冻的虾多煮一段时间，口感差些。

来自美食天下岛里逮货的作品

使用的厨具：炒锅

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