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肉片炒青椒

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肉片炒青椒的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

肉片炒青椒的做法步骤

  • 肉片炒青椒的做法步骤：1
    1
    猪肉、青椒、葱姜。
  • 肉片炒青椒的做法步骤：2
    2
    把青椒切片。
  • 肉片炒青椒的做法步骤：3
    3
    把猪肉切片。
  • 肉片炒青椒的做法步骤：4
    4
    将肉片用料酒、盐腌渍10分钟，然后用水淀粉抓匀上浆。
  • 肉片炒青椒的做法步骤：5
    5
    起锅热油、爆香葱姜。
  • 肉片炒青椒的做法步骤：6
    6
    放入浆好的肉片，用中火将其滑熟。
  • 肉片炒青椒的做法步骤：7
    7
    烹入生抽。
  • 肉片炒青椒的做法步骤：8
    8
    放入青椒片。
  • 肉片炒青椒的做法步骤：9
    9
    旺火快炒，加盐、味精调味。炒至均匀即可。
  • 肉片炒青椒的做法步骤：10
    10
    出锅装盘。
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