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蒜香丝瓜

蒜香丝瓜的做法

1张图片

“老少皆宜，爽口滑嫩”

食材明细

主料

丝瓜 1根

辅料

蒜 4-5个
蚝油 2匙
小葱 1颗
郫县豆瓣酱 1匙

蒜香口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

蒜香丝瓜的做法步骤

1
丝瓜清洗干净去皮，装盘，放入蒸锅
2
蒸10分钟，取出倒掉丝瓜水
3
蒜蓉，锅内加入一点油，放入2勺蚝油放入蒜蓉，炒至金黄
4
放入炒好的蒜蓉，撒点小葱花…吃的时候拌匀即可

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使用的厨具：平底锅、煮锅

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