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干煸蚕蛹

赵姐美食号
干煸蚕蛹的做法

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食材明细

主料
辅料

干煸蚕蛹的做法步骤

  • 干煸蚕蛹的做法步骤：1
    1
    加盐和料酒煮10分钟，去对半切开去内脏，加少许胡椒粉和淀粉腌10分钟
  • 干煸蚕蛹的做法步骤：2
    2
    油锅温度80度左右下锅炸至外酥里嫩
  • 干煸蚕蛹的做法步骤：3
    3
    麻椒辣椒爆香放葱姜蒜翻炒，倒入炸好的蚕蛹，到一勺生抽，少许白糖
  • 干煸蚕蛹的做法步骤：4
    4
    翻炒片刻，盛出，撒香菜提味增香
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   川菜  

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