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丝瓜炒鸡蛋

碗里姜膳
丝瓜炒鸡蛋的做法

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食材明细

主料
辅料

丝瓜炒鸡蛋的做法步骤

  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤：1
    1
    丝瓜洗净去皮
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤：2
    2
    葱花，蒜片切好
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤：3
    3
    丝瓜改刀切片，片儿切的不要太薄
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤：4
    4
    鸡蛋加少许料酒，少许水及适量的盐打散成蛋液
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤：5
    5
    热锅加适量的油把鸡蛋炒熟盛出
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤：6
    6
    炒鸡蛋的锅不用清洗，直接加入少许油下葱花，蒜片爆香，加入丝瓜翻炒，加少许糖，适量的盐翻炒至快熟了加入炒好的鸡蛋，加香油翻炒均匀即可出锅
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤：7
    7
    装盘享用吧
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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