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红烧小土豆

小腾腾～～

红烧小土豆的做法

1张图片

“家常菜，简单又好吃”

食材明细

主料

小土豆 500g
五花肉 100g

辅料

盐 10g
生抽 5ml
老抽 10ml
糖一匙

咸鲜口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

红烧小土豆的做法步骤

1
热锅入带膘肉，不断翻炒，关小火熬出油
2
油熬出后，放入几片姜片，然后加小土豆翻炒（小土豆最后把皮刮一下）
3
翻炒两分钟，加清水，倒入少许料酒，加生抽10ml，老抽10ml，盐10，红糖一勺
4
取一砂锅，把所有材料倒入砂锅，开煮
5
等到汤汁收干即可上桌，撒上葱花，盖上锅盖留住香气即可

来自美食天下小腾腾～～的作品

使用的厨具：炒锅

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