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炸排骨的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 大蒜粉 适量

炸排骨的做法步骤

  • 炸排骨的做法步骤:1
    1
    排骨洗净切块,撒上盐、胡椒粉、大蒜粉,腌制2个小时
  • 炸排骨的做法步骤:2
    2
    中火热油,放排骨进去翻煎,用盐和胡椒调味,煎到排骨表面的肉成焦黄色盛到盘里。
  • 炸排骨的做法步骤:3
    3
    在煎过排骨的热油中加入蒜末、洋葱末、胡萝卜末,翻炒一会,把啤酒倒进去煮开
  • 炸排骨的做法步骤:4
    4
    把煎排骨放到锅里,中小火煮30分钟左右,直到排骨肉质变软。
  • 炸排骨的做法步骤:5
    5
    盛让盘中撒上香菜,即可
来自 美食天下 刘国艳 的作品
使用的厨具:其他
所属分类: 热菜   家常菜  

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