“外面的油炸食品对于我来说没有一点诱惑力，想吃的时候尽自己最大的努力做起来，味道不比卖的差，自制更健康、卫生。这次做的香炸猪排瞬间被秒杀，太美味了！”

主料

• 瘦肉 3小块（里脊肉最佳）

辅料

• 鸡蛋 2个
• 面粉 适量
• 面包糠 半碗
• 葱 1根
• 姜片 4片
• 蒜瓣 2个
• 料酒 半汤匙
• 黑胡椒 少许
• 盐 适量