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家庭版红烧肉

家庭版红烧肉的做法

1张图片

“儿子喜欢吃肉，红烧肉最喜欢！”

食材明细

主料

五花肉 适量

辅料

老抽适量
葱适量
姜适量
蒜适量
花椒适量
冰糖适量

咸鲜口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

家庭版红烧肉的做法步骤

1
锅里不放油，小火慢慢煸炒
2
把肉里面的油炒出来
3
加葱姜蒜炒香
4
最好加碎冰糖，炒糖色
5
放老抽
6
注意不要糊锅哦
7
加水炖，肉烂即可，最后水多就大火收汁

来自美食天下 AMk李春红的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

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