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酱烤鸡翅

酱烤鸡翅的做法

1张图片

“自打家里买了烤箱，烤鸡翅成了常事，用烤箱做菜方便省事，还少油烟，更减少了油腻。烤箱做菜，不仅不需油，还烤出了鸡翅本身的脂肪，真是香而不腻呀！”

食材明细

主料

鸡翅中 适量9只

辅料

盐适量
辣椒粉 适量
李锦记海鲜 适量
酱适量
孜然粉 适量
料酒适量

酱香口味
烤工艺
三刻钟耗时
简单难度

酱烤鸡翅的做法步骤

1
将翅中洗净沥水，并用刀逐个划上两道口子。
2
将鸡翅中放入容器中，用盐、料酒、孜然粉、辣椒粉、海鲜酱拌匀，盖上盖放冰箱冷藏腌制数小时。
3
摆入铺锡纸的烤盘，烤箱200度预热烤40分，中间将鸡翅翻个面。
4
烤至皮焦里嫩，装盘即可。

小窍门

腌鸡翅，可以根据个人口味随意调配，烤30分钟鸡翅也熟了，我家人喜欢吃烤的老一点的，故延长了烤制时间。

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