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溜白菜

溜白菜的做法

1张图片

“嫩白菜叶，配上西红柿。是消暑不错的选择”

食材明细

主料

嫩白菜叶 4片
西红柿 一个
大葱白 半根

辅料

盐 1/5匙
蚝油半匙
猪油一匙

酸咸口味
溜工艺
十分钟耗时
简单难度

溜白菜的做法步骤

1
很嫩的白菜叶切成细丝。西红柿切丁，大葱切成。段
2
准备一晚水淀粉就是清水，加上适量的淀粉
3
热锅里放一点猪油。8成熟的时候，放入大葱和西红柿炒香。
4
加入切好的白菜丝。快速翻炒
5
把菜叶炒出水。叶子微微发软倒入盐，和蚝油
6
水淀粉勾芡，大火收汁，盛f盘

来自美食天下雨欣欣欣的作品

使用的厨具：炒锅

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