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豆豉鲮鱼炒麦菜

豆豉鲮鱼炒麦菜的做法

1张图片

“豆豉鲮鱼炒麦菜，简单美味，超级下饭！”

食材明细

主料

油麦菜 400克
豆豉鲮鱼 110克
蒜头 2瓣

辅料

盐适量
鸡精少许

其他口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

豆豉鲮鱼炒麦菜的做法步骤

1
油麦菜洗净切段。
2
蒜头切碎。
3
豆豉鲮鱼开罐后取一半的鱼和豆豉备用。
4
锅中加入油，大火烧热，下入蒜末煸出香味。
5
下入油麦菜翻炒几下。
6
下入豆豉鲮鱼翻炒。
7
炒至油麦菜变色，调入盐和鸡精翻炒均匀即可关火。
8
出锅装盘即可食用。
9
成品图。

来自美食天下美乐猪的作品

使用的厨具：炒锅

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