客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
糯米蒸排骨的做法

  2张图片

鲜香软糯的土豆吸收了排骨的肉汁,加上肉香四溢的糯米排骨,真是好吃到停不了口😁😁

食材明细

主料
辅料

糯米蒸排骨的做法步骤

  • 糯米蒸排骨的做法步骤:1
    1
    糯米洗净,清水浸泡三个小时
  • 糯米蒸排骨的做法步骤:2
    2
    排骨洗净剁小块,用盐、耗油腌半个小时
  • 糯米蒸排骨的做法步骤:3
    3
    葱叶洗净,切成葱花
  • 糯米蒸排骨的做法步骤:4
    4
    土豆去皮,切半厘米厚的片
  • 糯米蒸排骨的做法步骤:5
    5
    把土豆片铺在盘中,撒入一匙盐,搅拌均匀
  • 糯米蒸排骨的做法步骤:6
    6
    将泡好的糯米沥出,倒入腌好的排骨中,使每一块排骨都裹上糯米
  • 糯米蒸排骨的做法步骤:7
    7
    把裹上糯米的排骨平铺在土豆片上
  • 糯米蒸排骨的做法步骤:8
    8
    隔水蒸,大火烧开后转中火继续蒸20分钟
  • 糯米蒸排骨的做法步骤:9
    9
    出锅撒上葱花即可

小窍门

糯米一定要预先浸泡,不然不易蒸熟
来自 美食天下 开心肥羊 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   湘菜   夏季食谱   午餐   晚餐  

糯米蒸排骨的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多

热门专题

更多

最受欢迎的家常菜

更多