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糖醋豇豆

糖醋豇豆的做法

3张图片

“酸酸甜甜带点微辣的糖醋豇豆，好吃又开胃，全家人都爱吃。”

食材明细

主料

豇豆 500g

辅料

油适量
盐适量
醋适量
辣椒适量
糖适量
蒜适量

酸甜口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度

糖醋豇豆的做法步骤

1
准备食材
2
蒜切，辣椒切碎。
3
豇豆洗净，切段。
4
锅中热油，放入蒜，辣椒煸香。
5
放入豇豆翻炒。
6
放适量盐炒匀。
7
放适量糖翻炒，加2勺水盖锅盖，烧5分钟。
8
最后放适量的醋炒均匀，收干水份即可。
9
成品图

小窍门

醋容易挥发，出锅前放。

来自美食天下英子草23 的作品

使用的厨具：炒锅

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