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宿宿的家
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食材明细
主料
圆生菜
半个
辅料
蚝油
1勺
生抽
2勺
胡椒粉
1匙
料酒
1勺
糖
1匙
食用油
10ml
淀粉
1匙
盐
1匙
蒜香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蚝油生菜的做法步骤
1
水中放盐、油,烧开后放入洗净撕成小块的生菜,焯软,捞出控干水备用。
2
蒜切碎。
3
锅中放底油,爆香蒜末。
4
依次放入蚝油、料酒、胡椒粉、糖、生抽和少量清水,烧开,撒入淀粉勾芡。
5
淋在生菜上即可。
来自 美食天下
宿宿的家
的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
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晚餐
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