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酸辣土豆丝

酸辣土豆丝的做法

1张图片

“酸酸香辣”

食材明细

主料

土豆一个

辅料

干辣椒 6个
葱适量
盐勺适量
米醋适量

酸辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

酸辣土豆丝的做法步骤

1
土豆切好丝泡水里洗两次，捞出控水；
2
切葱，剪半干辣椒备用；
3
油温七分热时放干辣椒；
4
干辣椒微变色时放葱煸炒；
5
煸炒出葱香味儿时，放土豆丝煸炒-放盐-放醋，土豆丝切的粗的话再放些水，煸炒至熟；
6
就这么简单，做得了！

来自美食天下菊子厨房的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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