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凉拌豇豆

凉拌豇豆的做法

1张图片

“换种方式来做豇豆，清清爽爽的凉拌菜，很受家人欢迎呢”

食材明细

主料

豇豆适量
蒜适量

辅料

盐适量
蒸鱼豉油 适量
香醋适量
香油适量
白糖适量

清淡口味
拌工艺
十分钟耗时
普通难度

凉拌豇豆的做法步骤

1
长豇豆折去两端洗净
2
切成约2寸长的段
3
锅中放水，加少许盐和几滴油，水开后放入豇豆煮熟
4
捞出过凉水，摆放到盘子上
5
蒜泥、蒸鱼豉油、白糖、香醋、香油调成调料汁
6
把调料汁浇到豇豆上即可

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：煮锅

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