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西兰花炒黑木耳

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西兰花炒黑木耳的做法

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食材明细

主料
辅料

西兰花炒黑木耳的做法步骤

  • 西兰花炒黑木耳的做法步骤：1
    1
    西兰花掰开，下边的茎干用刀切片
  • 西兰花炒黑木耳的做法步骤：2
    2
    开水烧开放入西兰花焯一下，（不能时间太长，不然西兰花容易烂炒出后不脆），捞出用凉水冲一下
  • 西兰花炒黑木耳的做法步骤：3
    3
    黑木耳提前泡发，清洗
  • 西兰花炒黑木耳的做法步骤：4
    4
    准备葱姜切丝
  • 西兰花炒黑木耳的做法步骤：5
    5
    肉切丝，因为是要炒脆的西兰花，所以肉要切丝
  • 西兰花炒黑木耳的做法步骤：6
    6
    锅中放油加热放入肉丝
  • 西兰花炒黑木耳的做法步骤：7
    7
    放入姜丝葱丝
  • 西兰花炒黑木耳的做法步骤：8
    8
    倒入生抽，耗油加点水烂一下肉
  • 西兰花炒黑木耳的做法步骤：9
    9
    把西兰花，倒入翻炒一下加入黑木耳再翻炒一下出锅（因为西兰花用开水焯过，所以不用炒的时间长了）
  • 西兰花炒黑木耳的做法步骤：10
    10
    成品图，看着是不是绿油油的很有食欲啊
  • 西兰花炒黑木耳的做法步骤：11
    11
    成品图
来自 美食天下 順娸洎嘫苁嫆泩萿 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   夏季食谱   午餐   晚餐   学生  

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