“最近回老家，正是吃茄子的好时候”

主料

• 茄子 适量
• 猪瘦肉 适量

辅料

• 盐 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 生粉 适量
• 红辣椒 适量
• 料酒 适量
• 酱油 适量

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