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辣椒炒蛋的做法

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辣椒炒蛋是灰常家常的一道菜,但也能做得灰常好恰~

食材明细

主料
辅料

辣椒炒蛋的做法步骤

  • 辣椒炒蛋的做法步骤:1
    1
    取几个土鸡蛋搅拌成蛋液。辣椒切丝,蒜切碎。
  • 辣椒炒蛋的做法步骤:2
    2
    锅内倒油烧热,把蛋液倒入锅内煎至金黄~煎成块状后继续炒一会儿定型,起锅~
  • 辣椒炒蛋的做法步骤:3
    3
    锅内继续倒油烧热,倒入辣椒和蒜炒到颜色有变后加入适量的盐继续翻炒。
  • 辣椒炒蛋的做法步骤:4
    4
    辣椒炒好后,倒入之前煎好的蛋一起翻炒一下,之后加入适量的盐和味极鲜翻炒均匀。
  • 辣椒炒蛋的做法步骤:5
    5
    因为忘了买葱,所以只能这样起锅啦~本来是可以撒点小葱的,一是颜色更好看,二是更香,味道更好~

小窍门

下次记得买葱!
来自 美食天下 汪小居 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐  

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