“今天中午就我一个人吃饭，突然之间不知道想吃啥了，翻翻冰箱，也没找出爱吃的，有些做着还嫌费事。

突然看到墙角的大葱，嘿，就是它了，做个大葱炒鸡蛋，又香又下饭。

其实这菜很简单，但是呢，做的时候有两个要点要掌握一下，鸡蛋怎样才能长大个蓬的大，葱用什么样的火候炒才会嫩、香味浓郁，掌握这两点你做的菜才好吃哦！文末宝妈有小贴士，要点全在那里，看完再做哦！”

主料

• 鸡蛋 3个
• 大葱 1根

辅料

• 盐 适量
• 植物油 适量