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麻辣豆腐

麻辣豆腐的做法

1张图片

“米饭杀手。”

食材明细

主料

豆腐一块
葱 1棵

辅料

郫县豆瓣酱 1勺
黄豆酱 1勺

麻辣口味
炖工艺
十分钟耗时
简单难度

麻辣豆腐的做法步骤

1
豆腐洗净切成小方块儿。
2
葱切成葱花。
3
热锅凉油，锅热之后，倒入郫县豆瓣酱和黄豆酱，翻炒出红油。
4
将豆腐块儿放入翻炒
5
加入没过豆腐。大火烧开，小火儿慢炖。
6
炖制没有汤汁即可
7
出锅撒上葱花。

来自美食天下温晓情的作品

使用的厨具：炒锅

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