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土豆焖排骨独家

土豆焖排骨的做法

1张图片

食材明细

主料

猪排骨 两条
土豆 1个

辅料

花生油 适量
酱油适量
糖适量
清水适量
盐适量

咸鲜口味
焖工艺
半小时耗时
简单难度

土豆焖排骨的做法步骤

1
猪排骨洗干净，头尾骨头不要(我用来煮汤了)
2
砍块
3
土豆切块
4
炒锅烧热，加油，放排骨煸炒
5
放入酱油，盐，糖，炒香上色
6
加入清水，加盖，中火焖煮
7
焖煮到差不多剩一半汁的时候加入土豆翻炒一下，继续焖煮。
8
收汁的时候要注意水份哦，别烧焦了。要带点汁才好吃，孩子们都喜欢用这个汁捞饭。
9
成品

来自美食天下柔昊琳琪的作品

使用的厨具：炒锅

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