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糖醋排骨---双立人铸铁锅版

糖醋排骨---双立人铸铁锅版的做法

1张图片

“好锅做出来的不仅仅是健康”

食材明细

主料

排骨 1000g

辅料

生抽 3勺
白糖 4勺
醋 6勺
姜 3片

酸甜口味
焖工艺
一小时耗时
普通难度

糖醋排骨的做法步骤

1
锅里水烧开，放姜片两片，把切好的排骨下锅炒一下，去沫子
2
炒好的排骨拿出来过凉水，然后沥干水分放入双立人铸铁锅里，加姜片三片，三勺生抽，白糖，醋建议多放，这样味道会很好
3
加完好调料用铲子搅拌一下
4
中🔥开锅后，放小火炖20分钟
5
出锅

小窍门

1.排骨炒完后必须用冷水洗
2.全程不加一点水和油
3.全程不加一点盐

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使用的厨具：其他

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