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肉末豆腐

擅长做美食

肉末豆腐的做法

1张图片

“平时经常做的”

食材明细

主料

嫩豆腐 1块
瘦肉适量
香葱适量

辅料

郫县豆瓣酱 适量
料酒适量

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

肉末豆腐的做法步骤

1
豆腐洗干净切小块瘦肉切末用料酒腌制小葱切圈
2
热锅凉油炒肉末肉末变白下郫县豆瓣酱炒出红油下豆腐轻轻移动锅加味极鲜轻轻炒几下
3
淀粉加少许水倒入锅内等汤汁变稠出锅撒葱花

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使用的厨具：炒锅

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