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葱油蛏子

葱油蛏子的做法

1张图片

“葱油蛏子，味道鲜美，简单易做~”

食材明细

主料

蛏子 300克

辅料

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

葱油蛏子的做法步骤

1
蛏子吐沙后洗净外壳
2
水烧开，加2片姜，放入蛏子，2~3分钟后蛏子壳全部张开，即可捞出蛏子，摆盘
3
摆盘后，淋上2小勺六月鲜(也可换成蒸鱼豉油)，撒上葱花
4
另起油锅，倒入一勺色拉油，油热后，淋在蛏子上即完成

来自美食天下霖食记的作品

使用的厨具：煮锅

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