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茭白金针菇的做法

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茭白适用人群

一般人群均可食用

1、更适宜高血压病人、黄胆肝炎患者、产后乳汁缺少的妇女、饮酒过量、酒精中毒的患者。

2、不适宜阳痿、遗精者、脾虚胃寒、肾脏疾病、尿路结石或尿中草酸盐类结晶较多者、腹泻者。
用法用量

金针菇≮适用人群≯

一般人都可食用。

尤其适合气血不足、营养不良的老人和儿童食用。

食材明细

主料
辅料
配料

茭白金针菇的做法步骤

  • 茭白金针菇的做法步骤:1
    1
    准备的茭白、黑木耳、金针菇。
  • 茭白金针菇的做法步骤:2
    2
    水发黑木耳洗净切丝,茭白去壳切丝,金针菇去根洗净。
  • 茭白金针菇的做法步骤:3
    3
    茭白入沸水锅中氽烫,捞出沥水。
  • 茭白金针菇的做法步骤:4
    4
    金针菇入沸水锅中氽烫捞出沥水。
  • 茭白金针菇的做法步骤:5
    5
    锅中倒少许油,爆香姜丝、辣椒丝。
  • 茭白金针菇的做法步骤:6
    6
    下入黑木耳煸炒几下。
  • 茭白金针菇的做法步骤:7
    7
    倒入茭白和金针菇炒匀,加盐。
  • 茭白金针菇的做法步骤:8
    8
    淋入香醋。
  • 茭白金针菇的做法步骤:9
    9
    撒入香葱。
  • 茭白金针菇的做法步骤:10
    10
    淋入适量香油。
  • 茭白金针菇的做法步骤:11
    11
    装入盘中即可。
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