菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜老人午餐晚餐学生

手撕包菜独家

手撕包菜的做法

1张图片

“包菜我只喜欢这一种做法。”

食材明细

主料

包菜适量
五花肉 适量

辅料

花椒适量
葱头适量
蒜头适量
生抽适量
醋适量
辣椒适量
生姜适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

手撕包菜的做法步骤

1
包菜提前洗净撕小块，放通风处沥干水分。
2
五花肉切薄片。
3
准备配料。
4
热锅冷油，小火将花椒炸出香味，捞出。
5
五花肉煸炒出油，再放入步骤3的配料炒香。
6
开大火，放包菜炒约3分钟。
7
加生抽、盐调味。
8
出锅前沿锅边淋少许醋，洒蒜末即可。

小窍门

1.加包菜后全程大火快炒。
2.不要炒太久了，3分钟就可以，口感才脆。

来自美食天下 candy_wuyl 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜老人午餐晚餐学生

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

手撕包菜的更多做法

你可能还喜欢

更多

热菜家常菜老人