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锅包肉的做法

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【家常菜锅包肉】自己也可以做的锅包肉,东北三省的做法各有不同,自己动手做,不仅味道不错,也能感受到用心的那份快乐。

食材明细

主料
辅料

锅包肉的做法步骤

  • 锅包肉的做法步骤:1
    1
    准备材料
  • 锅包肉的做法步骤:2
    2
    胡萝卜和姜切丝
  • 锅包肉的做法步骤:3
    3
    把一个鸡蛋,一勺料酒,一勺淀粉,一勺白糖,半勺盐,倒入肉里腌制20分钟
  • 锅包肉的做法步骤:4
    4
    把其他6勺淀粉倒进一个大盘子里
  • 锅包肉的做法步骤:5
    5
    腌制好的肉全部倒进淀粉里,裹在肉上
  • 锅包肉的做法步骤:6
    6
    像这样的
  • 锅包肉的做法步骤:7
    7
    炒锅添油,能末过肉的量就可以了,中火。把裹好淀粉的里脊肉下到油锅里炸十分钟,我就炸了一遍
  • 锅包肉的做法步骤:8
    8
    乘出来
  • 锅包肉的做法步骤:9
    9
    锅里再次倒油,爆锅
  • 锅包肉的做法步骤:10
    10
    下入姜丝和胡萝卜丝
  • 锅包肉的做法步骤:11
    11
    把炸好的肉和番茄酱放进去,翻炒,再淋入两勺生抽调色,微微放点盐,炒3三钟即可出锅
来自 美食天下 美食博主成长记 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   东北菜   午餐   晚餐  

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