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干煸杏鲍菇

干煸杏鲍菇的做法

1张图片

“这绝对是一道不用放肉也能吃出肉味的菜”

食材明细

主料

杏鲍菇 500克
肉适量

辅料

葱适量
姜适量
蒜适量
花椒少许
孜然适量
蚝油适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

干煸杏鲍菇的做法步骤

1
杏鲍菇撕开，热水烫下攥干水分，葱姜蒜切好，肉切好。去过想吃辣的可以切点红辣椒或者青辣椒搭配颜色，因为孩子得吃我就没放辣椒
2
热锅冷油，小火慢慢的煸干杏鲍菇的水份，根据个人的口味煸到你想要的程度，
3
煸好的杏鲍菇装盘待用
4
肉炒香，葱姜蒜花椒煸出香味，
5
倒入煸炒好的杏鲍菇，加入一点耗油，一点盐，最后出锅时候放上孜然
6
来吃吧，

来自美食天下优焙食坊的作品

使用的厨具：炒锅

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