“太阳鱼不知道大家见没见过，这一鱼类的外形是特别漂亮的，颜色炫目，今日得闲钓了十多条，就是个头小了些
　　该鱼肉质鲜美,营养丰富,据分析,其含粗蛋白18.8%,粗脂肪1.15%,
　　其干物中17种氨基酸的含量高达17.68%,并富含钙、铁、磷、钠、钾等多种微量元素,是水产滋补食品。”

主料

• 太阳鱼 适量

辅料

• 姜粒 适量
• 大葱 适量
• 盐 少许
• 麻辣香水鱼调料 适量
• 泡辣椒 一个
• 芹菜 适量
• 泡酸菜 适量