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可乐排骨的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

可乐排骨的做法步骤

  • 可乐排骨的做法步骤:1
    1
    排骨洗净放锅里焯水后沥干备用。
  • 可乐排骨的做法步骤:2
    2
    把大蒜、生姜切好。
  • 可乐排骨的做法步骤:3
    3
    炒锅放油烧热,倒入排骨。
  • 可乐排骨的做法步骤:4
    4
    煎至两面微黄放入大蒜、生姜炒出香味。
  • 可乐排骨的做法步骤:5
    5
    放入可乐(淹过排骨)。
  • 可乐排骨的做法步骤:6
    6
    放适量老抽。
  • 可乐排骨的做法步骤:7
    7
    放适量盐调味烧沸,盖上盖子转水火焖20分钟。
  • 可乐排骨的做法步骤:8
    8
    转大火收汁,放蔬之鲜炒匀。
  • 可乐排骨的做法步骤:9
    9
    最后淋黑芝麻油炒匀出锅,在上面摆上香菜叶即可。
来自 美食天下 烟水迷离 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   粤菜   老人   朋友聚餐   冬季食谱   午餐  

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