菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜午餐晚餐学生

椒盐皮皮虾

椒盐皮皮虾的做法

1张图片

“皮皮虾其实并没有那么神秘，这个起源于侏罗纪时代的虾类，是我们国家最常见的食用海虾之一。皮皮虾的身躯相较其他虾，有明显的优势，而肉质又细嫩，最简单的做法也可以让它的美味呈现。”

食材明细

主料

皮皮虾 适量

辅料

洋葱 1 颗
青椒 1 颗
葱段适量
姜片适量
蒜适量
黑胡椒 适量
椒盐适量
红椒 1 颗

葱香口味
爆工艺
廿分钟耗时
简单难度

椒盐皮皮虾的做法步骤

1
油炸皮皮虾：起油锅，将处理好的皮皮虾下油锅，油炸至红色
2
倒玉米油：取出平底锅，倒入玉米油
3
炒蔬菜：葱段、蒜瓣、姜片倒入油锅，炒一会儿~之后放入切好的青红椒和洋葱丝，再炒一会儿。
4
炒皮皮虾：倒入皮皮虾，翻炒到熟~之后撒上椒盐和胡椒粉，再翻炒一会儿，香味就散出来了~
5
出锅：炒好的皮皮虾摆盘出锅，可以开吃咯！由于皮皮虾壳比较尖，小心戳刺哦。剥壳之后，皮皮虾肉质白皙，口感软滑爽嫩，可不要错过哦！

小窍门

小鲜侠官方微信账号：freshgeek

来自美食天下盖侠科技的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐学生

椒盐皮皮虾的更多做法

你可能还喜欢

更多

热菜家常菜午餐