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土豆青椒炒肉

土豆青椒炒肉的做法

4张图片

食材明细

主料

土豆 1个
青椒 2个
红椒 1个
猪肉 150克

辅料

蒜 3瓣
姜 5克
葱 10克

配料

花生油 30克
料酒 15克
盐 3克
酱油 15克
味精 2克

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

土豆青椒炒肉的做法步骤

1
猪肉切成薄片。
2
放入料酒、淀粉，用手抓匀。
3
青红椒洗净。
4
土豆洗净，去皮切成长条。
5
青椒切成条状。
6
放入葱、姜、蒜煸炒。
7
放入肉片快速煸炒，添加料酒。
8
放入土豆条翻炒。
9
倒入酱油翻炒。
10
放入青椒翻炒。
11
放入红椒、加盐翻炒，出锅前放入味精调味即可。
12
盛入盘中，就可以吃了。

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