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红烧鸡翅

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红烧鸡翅的做法

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食材明细

主料
辅料

红烧鸡翅的做法步骤

  • 红烧鸡翅的做法步骤：1
    1
    鸡翅洗干净沥水
  • 红烧鸡翅的做法步骤：2
    2
    准备葱、姜、蒜、八角、花椒、干辣椒
  • 红烧鸡翅的做法步骤：3
    3
    鸡翅放入容器倒入一勺料酒两勺生抽抓捏腌制15分钟
  • 红烧鸡翅的做法步骤：4
    4
    锅烧热倒入适量的油放葱、姜、蒜、八角、花椒小火煸香（本来想放干辣椒考虑到孩子吃所以免掉了）
  • 红烧鸡翅的做法步骤：5
    5
    放入鸡翅中小火煎至两面金黄色
  • 红烧鸡翅的做法步骤：6
    6
    倒入适量的清水没过鸡翅，放入冰糖大火烧开
  • 红烧鸡翅的做法步骤：7
    7
    转中小火盖上锅盖焖煮20分钟左右
  • 红烧鸡翅的做法步骤：8
    8
    大火收汁，出锅前加入少许盐进行调味
  • 红烧鸡翅的做法步骤：9
    9
    撒上葱花即可开吃～
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使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜   家常菜   老人   午餐   晚餐   学生  

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