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秘制红烧肉

秘制红烧肉的做法

1张图片

“老少皆宜的红烧肉，软软绵绵的”

食材明细

主料

五花肉 500g

辅料

姜适量
葱适量
糖 10g
油适量
酱油适量
料酒适量

咸甜口味
焖工艺
十分钟耗时
普通难度

秘制红烧肉的做法步骤

1
五花肉切块。
2
在锅里过一下水，然后把五花肉捞到盘里。
3
把姜和葱段切好。
4
这是已经捞上来的五花肉。
5
锅放入油，五花肉放进去煸炒。
6
炒的焦黄的时候依次放入糖，姜葱段。
7
加入料酒，继续煸炒。
8
然后放入高压锅里，加半碗水，压十分钟。
9
压好之后把肉放入锅里，大火收汁，就做好了。

来自美食天下杨洋419 的作品

使用的厨具：电压力锅

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