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山药炒木耳

用心烧饭的姑娘

山药炒木耳的做法

1张图片

“山药的营养价值极高，跟木耳搭配绝对是绝配补气养血，补气抗衰，大人小孩都喜欢”

食材明细

主料

山药 400g
木耳 50g
生姜 2片

辅料

油少许
盐少许
鸡精少许
清水少许

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

山药炒木耳的做法步骤

1
首先将山药剥皮
2
将山药切成片，生姜切成丝，木耳洗干净备用即可
3
油锅烧热，放入山药炒一分钟
4
放入木耳，再放入少许盐，一起翻炒，翻炒的同时记得放入少许水哦！不然会黏锅，炒两三分钟放入少许鸡精便可起锅
5
营养美味的山药炒木耳就做好了，是不是很简单

小窍门

如果是想炒山药就选脆的山药，炒山药时记得放入少许水，不然会黏锅的

来自美食天下用心烧饭的姑娘的作品

使用的厨具：炒锅

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