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煎腐竹

忆春秋_XFWDGq
煎腐竹的做法

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食材明细

主料
辅料

煎腐竹的做法步骤

  • 煎腐竹的做法步骤：1
    1
    将适量腐竹提前泡软
  • 煎腐竹的做法步骤：2
    2
    将泡好的腐竹切段，放一个鸡蛋、盐、鸡精、生抽10克、淀粉15克搅拌均匀。
  • 煎腐竹的做法步骤：3
    3
    盘底放入适量的蒜沫
  • 煎腐竹的做法步骤：4
    4
    将腐竹放入不粘锅煎至两面金黄淋麻油即可。

小窍门

不要煎老了，煎老了影响口感，爱吃蒜香味的朋友可以多放点蒜沫
来自 美食天下 忆春秋_XFWDGq 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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