客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
螃蟹粉丝煲的做法

  4张图片

一个吃蟹达人, 仅满足于清蒸是不够的, 于是尝试着其它做法。今天就做了个超级诱惑人的螃蟹粉丝煲,这煲我们在外面的很多餐厅都会点这道菜,很受欢迎, 家里的小朋友也特别喜欢。其实这菜做起来也不复杂,自己在家也能轻松做。 食材并不复杂, 制作也很简单,但味道超级鲜美,亦可是菜也可是饭,看着就让人口水直流,下面就来分享这好吃的螃蟹粉丝煲的做法吧。

食材明细

主料
辅料

螃蟹粉丝煲的做法步骤

  • 螃蟹粉丝煲的做法步骤:1
    1
    准备原材料;
  • 螃蟹粉丝煲的做法步骤:2
    2
    把螃蟹盖打开, 将螃蟹的不能吃的部分去除掉, 再将它对切两半备用;
  • 螃蟹粉丝煲的做法步骤:3
    3
    热锅凉油, 放入姜蒜蒜爆香;
  • 螃蟹粉丝煲的做法步骤:4
    4
    再放入螃蟹进去翻炒;
  • 螃蟹粉丝煲的做法步骤:5
    5
    翻炒至螃蟹变色;
  • 螃蟹粉丝煲的做法步骤:6
    6
    翻炒至螃蟹变色;
  • 螃蟹粉丝煲的做法步骤:7
    7
    加入适量的水;
  • 螃蟹粉丝煲的做法步骤:8
    8
    加盖炖煮三----五分钟;
  • 螃蟹粉丝煲的做法步骤:9
    9
    再加入适量的盐调味即可;
  • 螃蟹粉丝煲的做法步骤:10
    10
    端上桌了。

小窍门

1. 螃蟹已经清洗干净了,去螃蟹壳小心点,不要扎着手, 要保持表壳完整, 去除螃蟹鳃等杂质; 2. 一定要多放点姜, 帮助去除螃蟹的寒性; 3 粉丝提前泡软, 加入点水,炖煮后调味。
来自 美食天下 斯佳丽WH 的作品
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜   中式宴请   秋季食谱   午餐   学生  

螃蟹粉丝煲的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多