“这是非常经典的家常菜。不管是家里面还是餐厅这道菜的出勤里都是很高的。寒冷的冬天新上热乎乎的红萝卜红烧牛肉。暖胃，暖心那个红萝卜一定要用土萝卜哦”

主料

• 牛腩 一斤
• 红萝卜 半斤
• 蒜苗 二根
• 香菜 二根
• 大葱 一根
• 生姜 一块
• 花椒 少许
• 八角 二个
• 青椒 一个
• 红椒 一个

辅料

• 生抽 一匙
• 老干妈香辣酱 一匙
• 五香粉 半匙
• 料酒 一匙
• 老抽 1/3匙

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