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咖喱鸡肉

萱妈DaisyCheng

咖喱鸡肉的做法

1张图片

“萱宝点名要吃的菜”

食材明细

主料

鸡肉适量
土豆适量
胡萝卜 适量
洋葱适量

辅料

咖喱粉 适量
橄榄油 适量
料酒少量
盐适量

咖喱口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

咖喱鸡肉的做法步骤

1
鸡肉洗净切块，放少量盐，少量料酒，咖喱粉，橄榄油腌制半小时
2
葱花
3
洋葱切碎丁
4
胡萝卜土豆切块
5
热锅入油
6
葱花爆香
7
放入鸡肉，炒至变色
8
加入洋葱翻炒
9
加入胡萝卜土豆翻炒片刻
10
再加入咖喱粉，炒匀
11
加入适量热水，与食材平齐即可
12
大火烧开，调小火，熟时大火收汁，加盐，撒入香菜
13
装盘
14
咖喱鸡肉饭

来自美食天下萱妈DaisyCheng 的作品

使用的厨具：炒锅

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