您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜宴客菜午餐晚餐

番茄牛腩

1张图片

主料

辅料

1
将准备好的牛腩和番茄🍅切成小块，姜切片
2
将切好的牛腩与凉水一同入锅，开火冒熟。将冒好的牛腩用热水冲洗一下，控水淋干，放置一边。
3
开火放油，油热后放入番茄🍅块加入少许盐翻炒（要用小火）炒制成番茄酱，将皮挑出。
4
番茄🍅炒制成酱后放入冒好的牛腩，改为大火翻炒。
5
在翻炒的过程中一次放入番茄酱，盐，糖调味。（调制你自己喜欢的味道😊喜欢吃甜就多放一些糖，不过太甜会很腻哦😊）其实放糖只是让番茄🍅的酸味变淡😊味道还是根据个人口味来调😊
6
将调好味的番茄🍅牛腩倒入电压力锅内加水，水与牛腩持平，放入切好的姜片，盖上锅盖调制到牛羊肉模式。⌛️⌛️⌛️⌛️
7
登登登登😊番茄🍅牛腩出锅喽😊