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快手懒人餐之红烧茄子的做法

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食材明细

主料
辅料

红烧茄子的做法步骤

  • 快手懒人餐之红烧茄子的做法步骤:1
    1
    把买回家的茄子洗净待用
  • 快手懒人餐之红烧茄子的做法步骤:2
    2
    把洗净的茄子切滚刀块,
  • 快手懒人餐之红烧茄子的做法步骤:3
    3
    锅中加油烧至五成油温。倒入茄子炸大约十五秒
  • 快手懒人餐之红烧茄子的做法步骤:4
    4
    把炸好的茄子倒入漏勺
  • 快手懒人餐之红烧茄子的做法步骤:5
    5
    锅中加一点油,放豆瓣酱,蒜米炒香,倒入茄子。加味精,鸡精,大葱。一点清水。翻炒均匀后沟芡粉起锅
  • 快手懒人餐之红烧茄子的做法步骤:6
    6
    把炒好的茄子装盘即可
来自 美食天下 阿杜哥哥 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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