“酱烧土豆是一道家常菜肴，主要材料为土豆。成品色泽金黄，口感软面很适合儿童和牙口不好的老年人食用。”

主料

• 土豆 适量
• 五花肉 适量

辅料

• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 八角 适量
• 干茴香梗 适量
• 豆瓣酱 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 水 适量