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蒸茄子

蒸茄子的做法

1张图片

“零难度蒸茄子，老公最喜欢吃的一道快手菜。”

食材明细

主料

茄子 1个

辅料

盐 2g
蒜瓣 6个
十香粉 1勺
花生油 2勺

清淡口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

蒸茄子的做法步骤

1
茄子洗净切成厚片，入蒸锅中火蒸30分钟，大蒜切片和花生油、十香粉、盐放入小碗与茄子同蒸。
2
蒸好的茄子沥一下水分。
3
和蒸好的作料拌匀即可。

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使用的厨具：蒸锅

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