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香菇扒油菜独家

香菇扒油菜的做法

3张图片

食材明细

主料

油菜 300g
香菇 300g

辅料

盐 1勺
蚝油 1匙
糖少许
鸡精 1勺
酱油 1匙
葱花适量
蒜片 2瓣
清水少许

原味口味
扒工艺
十分钟耗时
未知难度

香菇扒油菜的做法步骤

1
香菇和油菜分别洗净焯水，过凉后去除多余水分。
2
碗内放入酱油，蚝油，盐
3
放入鸡精
4
放入糖
5
放入蒜片和少许清水，调匀。
6
锅内放油烧热，放入葱花炝锅，放入香菇和油菜，炒匀。
7
倒入调好的味汁，炒匀即可。
8
盛出装盘。

来自美食天下乔拉的作品

使用的厨具：不粘锅、炒锅

所属分类：热菜家常菜

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